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02 Dicembre 2015 A MILANO L’OLIO ALIMENTARE SI RACCOGLIE ANCHE AL SUPERMERCATO

Se fino a ieri per smaltirlo in maniera corretta era necessario conferirlo in una delle cinque riciclerie milanesi e presso il Centro Ambientale Mobile di Amsa, dallo scorso luglio i cittadini possono recarsi anche presso uno degli 8 punti vendita che hanno aderito al progetto, dove, in soli tre mesi, sono stati raccolti e avviati a recupero circa 1500 litri di olio.

Nel nostro paese si consumano circa 1.400.000 tonnellate d’olio all’anno, pari a 25 kg pro capite. Circa il 20% del totale non viene utilizzato totalmente. Se raccolto in maniera differenziata, questo residuo può diventare una preziosa risorsa, trasformandosi ad esempio in biodiesel oppure in ottima base per produrre saponi. Al contrario, l’olio che viene gettato nello scarico dei lavandini – comportamento scorretto purtroppo ancora molto diffuso – rappresenta un serio danno per l’ambiente perché contribuisce ad inquinare la falda acquifera: si stima che per ogni litro gettato impropriamente vengano “inquinati” circa 1 milione di litri d’acqua, che perdono così potabilità.

L’obiettivo del progetto avviato da Amsa e Comune è di estendere ulteriormente la rete di punti di conferimento dell’olio in città, allargando la collaborazione ad altri operatori della grande distribuzione organizzata. I punti vendita coinvolti in questa prima fase del progetto sono:

Coop Lombardia - Via Gozzoli 130
Coop Lombardia - Via Quarenghi 23
Simply Market - Via Padova 224
Simply Market - Via Venini 50
Simply Market - Via Marcellino Ammiano 14
Simply Market - Via Novara 15
Simply Market - Piazza Frattini 8
Simply Market - Via Ettore Ponti 45

 

 

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